南京水产市场火起来-焦点新闻-中国养殖
本报讯 “五一”*金周即将到来，南京水产市场销售的行情也悄然变化，身价大跌的刀鱼吸引不少市民争相尝鲜，而上市不久的小龙虾却由于价格偏高，购者均为饭店排档。
在南京惠民桥水产市场，目前长江刀鱼条重2两的售120元/斤，2两5的150元/斤，3两的200元/斤，3两5的250元/斤，相比清明前，每斤最大降幅近千元。江刀还有半个月就要下市了，而因“清明过后骨硬似铁”口感不佳，好多江鲜馆已经不再做刀鱼生意，因此目前主要是市民少量购买后尝鲜。
不过你方唱罢我登场，长江刀鱼淡出，龙虾便开始大量上市。目前，南京惠民桥水产市场龙虾的日上市量已达25吨左右，但价格较高。头重在0.6
0.8两的10元/斤，0.8
1两的16
18元/斤，1两以上的价格高达20
25元/斤，由于价格偏高，主要是以龙虾为卖点的特色菜餐馆、排档在大量购买。据介绍，正宗的盱眙龙虾只有在定点饭店中才能品尝到。
