为提升全区食品化验员技能水平，从源头上保障食品安全，2月20日，由沈北新区总工会主办，沈北新区市场监督管理局工会和沈阳市食品药品检验所承办的“振兴新突破我要当先锋”沈北新区第一届食品化验员技能竞赛举行。来自全区家食品生产企业择优推荐的名食品化验员，将在专家培训后，角逐竞赛荣誉。
民以食为天，食以安为先。沈北新区是食品生产企业集聚区，产品销售辐射辽宁及东北地区，把好“出厂关”是守护“舌尖安全”的关键一环，食品化验员的技术能力和专业素质尤为重要。此次食品化验员技能大赛为全区首次，将全面展现沈北新区一线食品化验员的能力水平和素养。据悉，该项活动调动区、行业、企业三级联动，开展了技能培训、岗位练兵等活动，通过层层筛选，优中选优，搭建了展示业务技能、同台切磋高超技艺的平台，一批理论功底扎实、技术水平精湛的食品化验员将由此脱颖而出。
赛后，将为理论考试合格的参赛选手颁发食品化验员培训证书，让产业工人更有优越感、机遇感、获得感，以此带动全区食品行业从业者，在传承匠心、精进技能、互学互鉴、奋勇争先中再创新业绩。
沈报全媒体记者：李莉