茅台共创盛世中华白酒
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茅台酒属于传统产品，但茅台历来重视科技进步，拥有国家级的白酒科研所、技术中心，以及一支专业评酒委员组成的科研队伍。未来的茅台酒，无论是想要在工艺的科技含量上得到进一步的提高，还是想要在勾兑的技术性和艺术性中得到更完美的结合，甚至于在产品本身包括包装材料、防伪等方面，都需要象当今汽车工业的发展一样，广泛采用新材料、新设备、新技术，使其成为浓缩高科技的一扇窗口，让人一打开，科技的魅力就扑面而来，体验酒之魅力。
茅台作为国酒的典范，有它自身特有的文化和科技。其中茅台的科技文化是茅台成为国酒的一个重要因素。绿色茅台、人文茅台、科技茅台作为茅台文化的三个相关联概念，是贵州茅台酒股份公司面向新世纪、新千年，站在进一步深刻把握、充实发展文化酒内涵的宏观高度，对茅台酒所作出的基本品牌战略发展定位，同时也是茅台人坚定不移地进行品牌升华与观念创新的一项具体的、重要的理论成果。
回顾过去几十年来国酒茅台在科技发展上取得的进步与成就。从企业和白酒业技术发展的角度看，工艺和产品质量永远是茅台的核心内容，全面探索发酵之谜的任务任重而道远，白酒风味研究必将向口味方面推进，仪器和感官的结合是大势所趋。食品安全仍是长期的重点，经济社会的发展将持续对食品安全提出更多的新要求;微生物研究的*金时代已经来临，分子手段将为其提供有力方法;循环经济模式深入发展需要更多技术支撑，环境保护新技术应用既是需求，也是要求;茅台地域环境的研究将向更系统、更全面、更科学发展;饮酒与健康仍然是永恒的课题;信息化的发展将为企业提供重要支撑，最终将实现两化完全融合。
茅台酒水援引自赤水河，贵州地势险峻，易守而难攻是古代兵家的必争之地。而茅台酒凭借适宜的空气、土壤与光照在中国白酒行业翩翩起舞，绿色茅台酒的文化将会让过人更近一步领略到茅台的自身魅力。